L’azienda è attiva nel settore alimentare dagli anni ’50. Oggi conta oltre 3.000 dipendenti in 5 stabilimenti presenti nel nord Italia.
ESIGENZA
L’azienda, in occasione dell’installazione di pannelli fotovoltaici, aveva interesse ad instaurare un monitoraggio continuo del fabbisogno energetico, della parte auto-prodotta, della parte attinta dalla rete, degli eventuali surplus energetici da reimmettere in rete, e/o in prospettiva accumulare.
Grazie al fatto che il Cliente aveva già collegato alcune macchine produttive grazie al prodotto “Connect the unconnected” di Npo Sistemi, è nata l’opportunità di correlare i dati di consumo energetico ai dati provenienti dalla produzione, così da contestualizzarli e comprenderne, e giustificarne, l’origine.
Quasi a rendere più intenso il progetto, il Cliente non disponeva di un dipartimento IT interno; pertanto, era ancora più importante affidarsi a un partner esterno a cui delegare la gestione e la mappatura dei consumi.
SOLUZIONE
Per l’esigenza raccolta, Npo Sistemi ha realizzato una soluzione IoT sinergica con Connect the Unconnected, Energia 4.0: una piattaforma di superamento dei silos che permette al Cliente di astrarsi dalla singola tecnologia ed uniformare il rilevamento dei dati di produzione e quelli dai sensori di consumi automatizzandolo. Una soluzione unica concretizzata attraverso un approccio end-to-end, realizzato attraverso l’identificazione, l’implementazione e la gestione.
La soluzione, in particolare:
- permette il rilevamento dei dati e il monitoraggio dei costi
- individua malfunzionamenti e fermi produzione inviando alert dedicati
- abilita interventi e decisioni data driven
- realizza report omogenei standardizzando la gestione tra diverse tipologie di consumi
- abilita e favorisce il collegamento tra macchine
- riduce gli sprechi attraverso una maggiore consapevolezza dei consumi
- abilita una maggiore autonomia dell’azienda grazie alla facilità di fruizione
Tre i volti della soluzione:
1.Sistema sensoristico e dati ambito che comprende:
- la scelta di sensori, adattatori, gateway e centraline PLC più adeguate, la loro installazione e configurazione
- la raccolta e l’archiviazione dei dati organizzati
2.Analisi dei dati raccolti per:
- l’ottimizzazione della produzione e la riduzione dei costi
- la costruzione di modelli simulativi e previsionali
- l’individuazione di anomalie
- l’intelligent maintenance abilitata da intelligenza artificiale cioè la possibilità di anticipare quei fenomeni dei quali si riesce ad isolare le componenti principali correlate a guasti/eventi di rottura
3.Report, dashboard, RPA e invio alert per:
- un monitoraggio semplice capace di attirare efficacemente l’attenzione sugli eventi più rilevanti
La soluzione Energia 4.0, che permette di ottenere i benefici dell’Industria 4.0 per il credito fiscale, è una piattaforma IoT che può:
- Rappresentare l'intera produzione ed i suoi consumi
- Integrare digital twin di macchinari, reti elettriche e sensori
- Offrire formule avanzate per rappresentare le funzioni obiettivo ed aggiornarle in real-time
- Offrire report automatici e invii di alert personalizzati e gestibili con analisi automatica
